0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 0 นาที
1 คน
นำมะม่วงหั่นลูกเต๋า พริกยักษ์สีแดงหั่นลูกเต๋า และแตงกวาหั่นลูกเต๋า ผสมกับมายองเนส และดิลในอ่างผสมจนเข้ากันดี ตักใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยช่อดิล และเลมอนฝานบางๆ
Mix cubed mango, cube red pepper, cubed cucumber along with dill. Serve in cocktail glass. Decorate with dill and thinly sliced lemon.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (3 )
จอมมารคากิ
สูตรนี้น่าทานครับทนายอ้วน แต่ผมขอใส่กุ้งกับมะนาวหรือเลมอน ผสมลงในมายองเนส นิดนึงนะครับ มายองเนสส่วนใหญ่มันออกรสเค็ม สงสัยผมต้องปรุงรสมายองเนสสักหน่อย อาจต้องใส่น้ำตาล กับมัสตาร์ด สักนิด น่าจะแหล่ม
แจ้งลบข้าวเม่า
น่าทานจังเลยครับมะม่วงค็อกเทล จัดจานซะสวยเลยนะครับ
แจ้งลบChibiasa
มายองเนส~~ ใส่อะไรก็อร่อย เช้าวาอันนี้เหมาะกับคนกินมังสะ แบบกินไข่กินชีสมากๆเลยค่ะ
แจ้งลบ