Login
Search
ChubbyLawyer 
19 Jan 2555 8:46:12 
16464 view
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 8 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมตำรวมกันแล้วผัดให้หอม
Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil. Add roughly pounded together chilies and garlic and stir fry until aroma.
2. ใส่เครื่องในไก่ที่หั่นเอาไว้แล้วผัดให้สุก ตามด้วยแครอทและหอมใหญ่หั่นบางๆ ผัดให้ผัดสุก
Add sliced chicken livers and giblets and stir well until cooked. Add thinly sliced carrot and onion and cook well.
3. ใส่มะเขือเทศผ่า 4, พริกชี้ฟ้าหั่นบางๆ ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ
Add quartered cherry tomatoes, thinly sliced goat pepper and spring onion and stir until well cooperated before turning off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
บ๊วยดอง