เต้าหู้ทรงเครื่องสูตรและวิธีทำโดย Jenny| FoodieTaste

เต้าหู้ทรงเครื่อง

Jenny 08 Apr 2555 9:34:33 7296 view

Ingredients

หมูสับ, กุ้งสด
เต้าหู้ไข่, แครอท, มะเขือเทศ, ข้าวโพด, หอมผักชี, กระเทียม
น้ำปลา, น้ำตาล, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว
แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

นำเต้าหู้มาหั่นเป็นชิ้นและนำไปคลุกกับแป้งข้าวโพด จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชและนำมาพักไว้

หั่นแครอท, มะเขือเทศ เป็นลูกเต๋า และหั่นหอมผักชี, กระเทียม

นำกระเทียม, หมูสับ, แครอท, มะเขือเทศ, กุ้งสด, หอมผักชี มาผัดรวมกันพร้อมปรุงรส

นำแป้งข้าวโพดผสมน้ำเปล่า และนำมาผสมลงในเครื่องที่ผัดที่ช้อนจนน้ำข้น

จากนั้นนำเครื่องที่ผัดมาราดลงบนเต้าหู้ที่ทอดเตรียมไว้ ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ

วัตถุดิบต้องสด

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ผัดกระเพราหน่อไม้เส้น (Spicy stir fried preserved bamboo shoots and pork neck fillet with holy basil)

ChubbyLawyer

ทอดมันไก่

tomlondon

โคห์ลราบิผัดกุ้ง (Stir fried Kohlrabi and shrimp)

ChubbyLawyer

ผัดสารพัดผัก

ceasar to go

เป็ดพะโล้ซอสส้ม

KsiS