สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Thai-Swedish

ไส้อั่ว

Thai-Swedish 22 Jan 2555 2:53:09 8008 view

สูตรไส้อั่ว

Ingredients

1.5 กิโลกรัม เนื้อหมูบด
100 กรัม ไส้หมู
ใบมะกรูด เราใส่เยอะมาก
ผักชี
ต้นหอม

เครื่องแกงไส้อั่ว
พริกแห้ง เราใส่ 10 เม็ดค่ะ ชอบอาหารรสเผ็ด
2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงเผ็ด ( อันนี้เราใส่เองแหละ อ่านสูตรคนอื่นเขาไม่มี )
6 หัว ตะไคร้
5 หัว หอมแดง
3 กลีบ กระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ กะปิ
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
5 แง่ง ขมิ้น
1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา

ที่จริงต้องใส่ข่าด้วย แต่ เราไม่มี ค่ะ รสชาติไม่ได้แตกต่างเลย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เราปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องค่ะ ขมิ้นปอกเปลือก ตะไคร้หั่น หอมแดงปอกเปลือก กระเทียม พริกแห้ง ตะไคร้ซอย กะปิ เกลือ น้ำปลา น้ำพริกแกงเผ็ด ปั่นจนเข้ากันดีแล้วเอาไปเทใส่เนื้อหมูบด ใส่ต้นหอมซอย ผักชีซอย ใบมะกรูดซอย  คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเอาไปกรอกใส่ไส้หมู มัดหัว มัดท้าย ทอดในน้ำมันพืช ไฟกลาง

    Recipe 221255524957.jpg

    Recipe 221255525022.jpg

    Recipe 221255525056.jpg

    Recipe 221255525123.jpg

    Recipe 221255525149.jpg

    Recipe 221255525217.jpg

    Recipe 221255525256.jpg

Comment (1 )

23 Jan 2555 19:37:41

อยากทําอาหาร

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com