Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 250 องศาเซลเซียส
ปอกหอม หั่นลูกเต๋า ผัดในมาการีน ให้อ่อนตัว แล้วเติมผักขม ผัดไปมา โรยเกลือ พริกไทย ผงเครื่องเทศ Dragon
ผัดสุก ใส่ถาดแก้วทนไฟ
หั่นหมูรมควัน เรียงในถาดผักขม
หั่นมะเขือเทศโรยบนหมูรมควัน
ทำซอส
ละลายเนย เติมแป้งสาลี วิปปิ้งครีม จนเหนียว ปิดเตา เติมเนยแข็งขูด เกลือ พริกไทย เอาซอสที่ได้ไปราดถาดหมูรมควัน เข้าเตาอบ นาน 20 นาที
เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม และ ผักสด
ลูกตาลเชื่อมการทำเส้น Pastaสูตรการทำสเต็กแบบง่ายสูตรส้มตำตับผัดซอสพริกไทยดำไก่น้ำเเดงแกงไก่พม่าเท้าไก่Rocky Road Fudge คะน้าฮ่องกงราดหน้าปูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับเค้กโอริโอ นมสดสูตรการตุ๋นไก่ผัดผักกูดใส่ปลากระป๋องพุดดิ่งชีสซอสข้าวกระเพราหมูเต้าหู้กระดานหมูตุ๋นสไตล์อิตาเลียนกุ้งชุบเเป้งทอด
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
01 Feb 2555 22:33:31 
6697 view
