ผัดไก่จี๊ดดด (Spicy stir fried sugar snap pea and fresh shitake mushroom)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ผัดไก่จี๊ดดด (Spicy stir fried sugar snap pea and fresh shitake mushroom)

ChubbyLawyer 09 Feb 2555 19:46:43 4526 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

ไก่สับ 250 กรัม
ถั่วหวาน 150 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
เห็ดหอมสดผ่าสี่ส่วน 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอยบางๆ 50 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ

Ingredients

250 g minced chicken
150 g sugar snap pea
50 g thinly sliced carrot
100 g quartered fresh shitake mushroom
50 g thinly sliced red goat pepper

Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce

0 ชม. 12 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไก่สับลงผัด ใช้หลังตะหลิวบี้ไก่สับให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนไก่สุก

Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add minced chicken to stir fry and use the back of the spatula press up against minced chicken for smaller pieces. Continue to stir fry until minced chicken are cooked.

Recipe 922555194716.jpg Recipe 922555194730.jpg Recipe 922555194745.jpg