สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดไก่จี๊ดดด (Spicy stir fried sugar snap pea and fresh shitake mushroom)

ChubbyLawyer 09 Feb 2555 19:46:43 4463 view

สูตรผัดไก่จี๊ดดด (Spicy stir fried sugar snap pea and fresh shitake mushroom)

Ingredients

ส่วนประกอบ


ไก่สับ 250 กรัม
ถั่วหวาน 150 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
เห็ดหอมสดผ่าสี่ส่วน 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอยบางๆ 50 กรัม


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g minced chicken
150 g sugar snap pea
50 g thinly sliced carrot
100 g quartered fresh shitake mushroom
50 g thinly sliced red goat pepper


Seasonings

½ tsp. sugar
1 tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce

0 ชม. 12 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไก่สับลงผัด ใช้หลังตะหลิวบี้ไก่สับให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนไก่สุก

    Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add minced chicken to stir fry and use the back of the spatula press up against minced chicken for smaller pieces. Continue to stir fry until minced chicken are cooked.

    Recipe 922555194716.jpgRecipe 922555194730.jpgRecipe 922555194745.jpg

    2. ใส่แครอทฝานบางๆ ถั่วหวาน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน

    Add thinly sliced carrot and sugar snap pea. Season with sugar, fish sauce and oyster sauce and mix well.

    Recipe 922555194852.jpgRecipe 922555194905.jpgRecipe 922555194915.jpg

    3. ใส่เห็ดหอมสดผ่าสี่ พริกชี้ฟ้าแดงซอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

    Add quartered fresh shitake mushroom and thinly sliced red goat pepper and mix well before turning the heat off.

    Recipe 922555195038.jpgRecipe 922555195054.jpgRecipe 922555195109.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 922555195241.jpgRecipe 922555195329.jpgRecipe 922555195344.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com