สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แซ่บไม่กลัวอ้วน (Crispy pork with Red curry)

ChubbyLawyer 17 Feb 2555 7:16:22 4579 view

สูตรแซ่บไม่กลัวอ้วน (Crispy pork with Red curry)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กากหมู 250 กรัม
ถั่วฝักยาวซอยค่อนข้างละเอียด 100 กรัม
ใบมะกรูดซอยละเอียด 50 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 80 กรัม

เครื่องปรุง


น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนชา


Ingredients


250 g crispy pork
100 g thinly sliced string bean
50 g chiffonaded kaffir lime leaves
80 g red curry paste


Seasonings


1 tbs. sugar
½ tsp. fish sauce



0 ชม. 8 นาที

0 ชม. 8 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดบนไฟกลางให้หอม

    Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add red curry paste to stir fry over medium heat until aroma.

    Recipe 172255571014.jpgRecipe 172255571026.jpgRecipe 172255571039.jpg

    2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ถั่วฝักยาวหั่นฝอย ใส่ใบมะกรูดหั่นละเอียดลงไปนิดหน่อย

    Season with sugar and fish sauce. Add thinlt sliced string bean and a small amount of chiffonaded kaffir lime leaves. Stir well.

    Recipe 172255571135.jpgRecipe 172255571145.jpgRecipe 172255571156.jpg

    3. ใส่กากหมูลงผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี โรยใบมะกรูดที่เหลือ ผัดให้เข้ากันอีกทีปิดไฟได้

    Add crispy pork and stir well until incorporated. Add the rest of chiffonaded kaffir lime leaves and stir well, again.

    Recipe 172255571312.jpgRecipe 172255571326.jpgRecipe 172255571338.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 172255571510.jpgRecipe 172255571521.jpgRecipe 172255571531.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com