ไก่อบซอสฮอยซิน (Chicken Hoisin sauce)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ไก่อบซอสฮอยซิน (Chicken Hoisin sauce)

ChubbyLawyer 01 Sep 2558 22:03:55 5114 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

สะโพกไก่สับเป็นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม

เครื่องปรุง

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
เต้าเจี้ยว ¼ ถ้วย
น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนโต๊ะ
ฮอยซินซอส ½ ถ้วย
น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ลิตร

Ingredients

250 g chicken rumps, chopped in large pieces

Seasonings

1 tbs. minced garlic
1 tsp. grounded white pepper
½ tsp. sugar
¼ c. fermented soy bean sauce
½ tbs. sesame oil
¼ tbs. dark soy sauce
½ c. hoisin sauce
¼ c. vegetable oil
1000 cc. water

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 30 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. หมักไก่กับกระเทียมสับ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว น้ำมันงา ซีอิ๊วดำ ฮอยซินซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

Marinate chopped chicken rumps, minced garlic, grounded white pepper, sugar, fermented soy bean sauce, dark soy sauce and hoisin sauce. Mix until corporate and set aside.

Recipe 192558215725.jpg Recipe 192558215749.jpg Recipe 192558215803.jpg