สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ใบยี่หร่าผัดไก่สับ (Spicy stir fried minced chicken and basil tree leaves)

ChubbyLawyer 23 Feb 2555 20:40:49 5850 view

สูตรใบยี่หร่าผัดไก่สับ (Spicy stir fried minced chicken and basil tree leaves)

Ingredients

ส่วนประกอบ

ไก่สับ 300 กรัม
ใบยี่หร่า 250 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


300 g minced chicken
250 g basil tree leaves
2-3 tbs. chilies and garlic roughly pounded together


Seasonings


½ tsp. sugar
½ tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆลงไปผัดให้หอมๆ ใส่ไก่สับลงไปผัด ใช้ตะหลิวบี้ๆ ให้เนื้อไก่แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดให้สุก

    Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add chilies and garlic roughly pounded together to stir fry until aroma and add minced chicken to stir fry. Use the back of the spatula press up against minced chicken to break into small pieces and stir well until cooked.

    Recipe 2322555204134.jpgRecipe 2322555204146.jpgRecipe 2322555204201.jpg

    2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ใส่ใบยี่หร่าลงผัดพอสลดก็ปิดไฟได้

    Season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Add basil tree leaves and stir fry for a moment before turning the heat off.

    Recipe 2322555204255.jpgRecipe 2322555204306.jpgRecipe 2322555204320.jpg

    3. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

     Recipe 2322555204446.jpgRecipe 2322555204456.jpgRecipe 2322555204507.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com