อย่าทอดไฟแรงเกินไป มะพร้าวจะไม่ก่อน
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

ภาพประกอบจากอินเตอรเนต
PROCEDURE
1-นำกุ้งที่แกะเปลือกเรียบร้อยแล้วคลุกเครื่องปรุงให้เรียบร้อย
2-เมื่อเอากุ้งคลุกเครื่องปรุงแล้วนำไปคลุกแป้งไข่ไก่แล้วนำมาคลุกกับมะพร้าวขูด
3-ตั้งไฟกระทะน้ำมันให้ร้อนพอประมาณแล้วนำเอากุ้งลงทอดให้เหลืองและกรอบ
4-เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย
อย่าทอดไฟแรงเกินไป มะพร้าวจะไม่ก่อน
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
อาหารเด็ก
แกงเหลืองปลากะพงกับต้นคูน
อีสาน
เม็ดยี่หร่าป่น
ลอดช่องสิงคโป
กั้งอบชีส
ยอดเหลียงต้มกะทิ
ผัดเปรี้ยวหวานไก่
Pork stock
เค้กมะพร้าววัดไร่ขิง
แกงป่ามะพร้าอ่อน
ปลาคอดทอด
ไก่บ้านทอดกระเทียมพริกไทยดำ
ต้มโคล้งกระดูกหมู
สายบัว
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
แกงสับปรด
ผัดถั่วพู
สูตรเด็ดแป้งทอดกรอบ
สปาเกตตี้ใส้กรอก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร