อย่าทอดไฟแรงเกินไป มะพร้าวจะไม่ก่อน
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ภาพประกอบจากอินเตอรเนต
PROCEDURE
1-นำกุ้งที่แกะเปลือกเรียบร้อยแล้วคลุกเครื่องปรุงให้เรียบร้อย
2-เมื่อเอากุ้งคลุกเครื่องปรุงแล้วนำไปคลุกแป้งไข่ไก่แล้วนำมาคลุกกับมะพร้าวขูด
3-ตั้งไฟกระทะน้ำมันให้ร้อนพอประมาณแล้วนำเอากุ้งลงทอดให้เหลืองและกรอบ
4-เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย
อย่าทอดไฟแรงเกินไป มะพร้าวจะไม่ก่อน
(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร