สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ป.เป็ดย่าง

ยำปลาดุกฟู

ป.เป็ดย่าง 26 Mar 2555 14:19:20 6195 view

สูตรยำปลาดุกฟู

Ingredients

1 cup 100 g catfish ปลาดุก
1 cup 50 g Bead crumb เกล็ดขนมปัง
1 cup 100 g Mango มะม่วงซอย
1 cup 10 g Shallot หอมแดงซอย
1 cup 5 g Chili พริกขี้หนูหั่น
1 tbsp 10 g Palm sugar น้ำตาล
1 tbsp 10 g Fish sauce น้ำปลา
1 cup 20 g Roasted cashew nuts เม็ดมะม่วงอบ
1 cup 10 g Coriander ผักชี
1 cup 200 g Vegetable oil น้ำมันพืช

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 1652555154838.jpg

    ภาพประกรอบจากอินเติรเนต

    PROCEDURE

    1- นำเอามะม่วงมาซอยเป็นเส้นๆ 2-นำเอาเนื้อปลาดุกย่างมาครุกกับเกล็ดขนมปัง 3-เสร็จแล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ <4-นำเอามะม่วงที่ซอยแล้วมาครุกกับเครื่องปรุงชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ 5-เสร็จแล้วนำมะม่วงวางที่จานแล้ววางทับด้วยทูน่าทอดตกแต่งให้ดีพร้อมเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับการทำ ยำปลาดุกฟู
-มะม่วงต้องกรอบและมันไม่เปรี้ยวจนเกินไป

(รับทำแฟนชาย ข้าวหน้าเป็ด ,หมูแดง,หมูกรอบ ) ติดต่อได้ที่ 083 5506495

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com