สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

กุ้งผัดน้ำพริกเผา (Stri-fried shrimp with chili paste in oil)

ChubbyLawyer 09 Mar 2553 11:09:36 51042 view

สูตรกุ้งผัดน้ำพริกเผา (Stri-fried shrimp with chili paste in oil)

Ingredients

ส่วนผสม

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังทำความสะอาด 300 กรัม
น้ำพริกเผาแบบเผ็ด 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง 100 กรัม
โหระพาเด็ดเป็นใบๆ 100 กรัม
พริกชีฟ้าเขียว แดง หั่นเฉียงๆ 3-4 เม็ด

เครื่องปรุง

น้ำตาล
น้ำปลา

Ingridients

300 g Peeled, cleaned shimps
1/2 cup chili paste in oil
100 g Cherry tomatoes, cut in half
100 g Basil leaves
3-4 Julianed goat pepper

Seasoning

Sugar
Fish sauce

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำกุ้งลงผัดในน้ำมันร้อนๆ เติมน้ำพริกเผาลงไป หรี่ไฟลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำพริกเผาไหม้

    Stir-fried shimp in veryn hot oil. Add chili paste in oil and turn down the heat to protect the chili paste in oil burn.

    Recipe 932553110153.jpg     Recipe 932553110248.jpg     Recipe 932553110322.jpg

    2. ใส่มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล และ น้ำปลา

    Add cherry tomatoes. Season with sugar and fish sauce.

    Recipe 932553110351.jpg     Recipe 932553110426.jpg     Recipe 932553110504.jpg

    3. ใส่พริกชี้ฟ้า โหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ

    Add gaot pepper and basil leaves and turn off the heat 

    Recipe 932553110549.jpg     Recipe 932553110636.jpg     Recipe 932553110725.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 932553110809.jpg     Recipe 932553110840.jpg     Recipe 932553110915.jpg

     

Comment (7 )

ข้าวเม่า

09 Mar 2553 14:18:42

ทานกับข้าวสวยร้อนๆๆ เหมือนขึ้นสวรรค์เลยนะครับ แต่ถ้าทำให่รสจัดลงนิดนึงมาทานกับเส้นสปาเก็ตตี้ก็น่าจะโอเคนะเนี๊ยะ

แจ้งลบ

ทนายอ้วน

09 Mar 2553 19:02:21

คิดเหมือนกันเลยครับ ว่าจะลองผัดกับเส้นสปาเกตตี้ดูเหมือนกันครับ อิอิอิ

แจ้งลบ

FooD RIDER

10 Mar 2553 9:35:54

เห็นด้วยอย่างยิ่ง ว่าถ้าทานกับสปาเก็ตตี้น่าจะโอ

แจ้งลบ

13 Mar 2553 13:40:23

ทำง่ายจัง

แจ้งลบ

29 Jul 2554 20:54:54

สุดยอด ]

แจ้งลบ

ขอบคุณ

21 Jul 2556 14:28:51

]

แจ้งลบ

321

21 Jul 2556 15:00:04

ขอขอบพระคุณ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com