สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ChubbyLawyer

ปลาทูต้มน้ำปลาสูตรชลบุรี

ChubbyLawyer 07 Nov 2567 11:53:23 2075 view

สูตรปลาทูต้มน้ำปลาสูตรชลบุรี

Ingredients

ส่วนประกอบ


ปลาทูนึ่ง
ตะไดร้ทุบพอแตก หั่นเป็นท่อนๆ
หอมแดงหั่นเสี้ยว
ใบกระเพรา




เครื่องปรุง


น้ำปลาดี พริกขี้หนูบุบ น้ำมะนาว

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    ตั้งน้ำในหม้อให้เดือดจัด  ใส่ตะไคร้และหอมแดงลงไปต้มจนมีกลิ่นหอม

     

     

     

    ใส่ปลาทู  หรีไฟลงเป็นไฟกลางๆ 

     

     

     

    พอเดือดอีกทีก็ปรุงรสให้มีรสเค็มนำด้วยน้ำปลาดี

     

     

     

    ทิ้งไว้ให้เดือดดีๆ  ใส่ใบกะเพราเด็ดลงไป  ใช้ทัพพีกดให้ใบกะเพราจม  แล้วปิดไฟได้

     

     

     

    เวลาเสิร์ฟให้ใส่พริกขี้หนูบุบ  น้ำมะนาว  ปรุงรสให้เปรี้ยวๆ  เผ็ดๆ  เค็มนิดหน่อย

     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

แกงคั่วสับปะรด หมูย่าง

แกงคั่วสับปะรด หมูย่าง

Mitsubachi
ต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้ (Stuffed cabbage soup)

ต้มจืดกะหล่ำปลียัดไส้ (Stuffed cabbage soup)

ChubbyLawyer
ปลาช่อนเล่นน้ำ (Snake – head fish scipy soup)

ปลาช่อนเล่นน้ำ (Snake – head fish scipy soup)

ChubbyLawyer
ขนมจีนน้ำพริก ตำรับชาววัง

ขนมจีนน้ำพริก ตำรับชาววัง

Thai Cuisine by Manoch
ยำไข่เจียว

ยำไข่เจียว

ครัวอนงค์

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer