สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie arin

ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน

arin 07 May 2555 11:22:49 5984 view

สูตรข้าวผัดไส้กรอกอีสาน

Ingredients

1.ข้าวสวยเหลือจากเมื่อคืน (ควรเป็นข้าวเย็น เมื่อนำมาผัดข้าวจะไม่เละ) 1 ถ้วย
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.ไส้กรอกอีสาน 3-4 ลูก หรือตามชอบ
4.กระเทียม
5.เนย หรือใช้น้ำมันพืช
6.ซีอิ้วขาว น้ำตาล เล็กน้อย

0 ชม. 3 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.หั่นไส้กรอกอีสานเป็นชิ้นเล็กๆ
    2.สับกระเทียม
    3.นำน้ำมันพืช หรือเนย ใส่กะทะ ให้เนยละลาย ใส่กระเทียมตามลงไป
    4.พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่ไส้กรอกอีกสานที่หั่นไว้ลงไป ยีให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้สุกง่ายๆ
    5. ใส่ไข่ลงไปผัดให้ทั่ว ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาวนิดหน่อย น้ำตาลนิดหน่อย  ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สำหรับ 1 ที่




 

เคล็ดลับการทำ ข้าวผัดไส้กรอกอีสาน
ข้าวต้องเป็นข้าวเย็นๆ หรือ ค้างคืนได้จะดี ไม่ควรใช้ข้าวร้อนๆ เพราะจะทำให้ข้าวผัดเละ เม็ดไม่สวย....
และใช้เกลือแทนน้ำปลาจะหอมกว่า การใช้เนยผัดจะให้ความหอมของเนย

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com