สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie arin

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำยำซี้ดดดดดดดด

arin 17 May 2555 2:08:21 5655 view

สูตรก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำยำซี้ดดดดดดดด

Ingredients


1.เส้นเล็ก หรือ บะหมี่ หรือเส้นที่ชอบ
2.ลูกชิ้นกุ้ง
3.ลูกชิ้นปลา
4.ลูกชิ้นแคะ
5.เกี้ยวปลา
6.หมูสับ
7.หมูชิ้น เลือกสันคอหมู เพราะจะติดมันหน่อยๆ
8.กระเทียมเจียว
9.ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ
10.ซอสปรุงรส , ซีอิ้วขาว
11.ต้นหอม ผักชี
12.ถั่วงอกลวก

สำหรับน้ำซุป
1.กระดูกซุป
2.น้ำตาลกรวด น้ำตาลทราย
3.เกลือ
4.หัวไชเท้า

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิีธีต้มน้ำซุป
    ต้มกระดูกซุป กับหัวไชเท้า จนเดือดคอยช้อนฟองทิ้ง เพื่อให้น้ำซุปใส ใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำตาลกรวย ปรุงรสให้ได้รสซุปเข้มข้น หวานหัวไชเ้ท้า

    1.ต้มสันคอหมู ลวกหมูสับ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นแคะ และเกี้ยวปลา ถั่วงอก พักไว้
    2.ลวกเส้นเล็กใส่จาน คลุกด้วยกระเทียมเจียว ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว


    3.ใส่ลูกชิ้น หมูต้มหั่นเป็นชิ้นๆ หมูสับ ลูกชิ้นทั้งหมด วางใส่จาน ตามด้วยน้ำซุป
    4.โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี ปรุงรสตามใจชอบ พร้อมถั่วลิสง





Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com