สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie chefya

ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

chefya 20 May 2555 23:40:19 12265 view

สูตรปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

Ingredients

ปลากะพงขนาดกลาง 1 ตัว
กระเทียมสับ 4 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดอง 1/4 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

2 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ล้างปลากะพงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
    2. วางปลาลงในจานนำไปนึ่งให้สุก
    3. ผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบเล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้รสจัด เปรี้ยว เค็ม หวาน เทราดบนตัวปลา
    4. ตกแต่งด้วยกระเทียมดองและต้นหอมเล็กน้อย

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ฃีฟู๊ดสะเต๊ะ (Seafood Satay)

ฃีฟู๊ดสะเต๊ะ (Seafood Satay)

tomlondon
ปลานึ่งหน่อไม้ฝรั่ง

ปลานึ่งหน่อไม้ฝรั่ง

ChefAva
ยำพริกหยวกกุ้งสด (Green Chili Salad with prawn)

ยำพริกหยวกกุ้งสด (Green Chili Salad with prawn)

tomlondon
น้ำจ้มซีฟู้ด

น้ำจ้มซีฟู้ด

ลอดช่องแตงไท
กุ้งแลงกูสทีนกับซอสเนยกระเทียม

กุ้งแลงกูสทีนกับซอสเนยกระเทียม

คลุกครัว

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer