0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
เปิดเตาอบไว้เลยที่ 200 องศาเซลเซียส
ละลายเนยอ่อนในไมโครเวป แล้วตีผสมน้ำตาลทราย แป้ง ไข่ ผงฟู น้ำตาลวนิลลา ให้เข้ากัน เทใส่ฟอร์ม ( ถาดพาย ) หั่นกล้วยหอมใส่
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วเอาไปปิดถาดพาย เข้าเตาอบ นาน 40 นาที
เสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม หรือไอศครีมวนิลลา
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร