สลัดแตงโมและแคนตาลูปกับ Mint Vinaigretteสูตรและวิธีทำโดย natacha| FoodieTaste

สลัดแตงโมและแคนตาลูปกับ Mint Vinaigrette

natacha 12 Mar 2553 22:32:27 7471 view

Ingredients

Vinaigrette
- ใบสะระแหน่งหั่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเลมอน 1/4 ถ้วย (ประมาณ 1 ลูก)
- น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วยตวง
- Amaretto (เหล้าอิตาลี่กลิ่นอัลมอนด์) 1/8 ถ้วยตวง

ผลไม้
- แตงโม 2 ถ้วยตวง ตักเป็นก้อนกลม
- แคตาลูปสุก 2 ถ้วยตวง ตักเป็นก้อนกลม

แต่งหน้า
- ใบสะระแหน่
- น้ำมันมะกอก

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ น้ำเลมอน + ใบสะระแหน่ง + น้ำเชื่อม + Ameretto ผสมเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
นำแคตาลูปและแตงโมลงไปคลุกกันส่วนผสมน้ำสลัด
วางรอที่จาน อาจรับประทานกับขนมปังแบบแท่งหรือกรูตองเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ

น้ำเชื่อมอย่างง่าย