สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Mitsubachi

หมูทอด ทงคัตสึ (tonkatsu)

Mitsubachi 04 Aug 2555 22:51:19 9205 view

สูตรหมูทอด ทงคัตสึ (tonkatsu)

Ingredients

เครื่องปรุง
เนื้อหมู............. 1 ชิ้น
เกลือ พริกไท
แป้งสาลี ไข่ เกล็ดขนมปัง
กล่ำปลี..................ซอย
ซอสทงคัตสึ ..........ตามชอบ
มัสตาร์ด ..............เล็กน้อย
งาขาวคั่ว............. เล็กน้อย
มะนาว ................1 ชิ้น

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ





    # ผสมมัสตาร์ดและซอสทงคัตสึ เข้าด้วยกัน พักไว้



    1) หมักเนื้อหมู กับเกลือพริกไท พักไว้ 5 นาที

    2) ซับเนื้อหมูให้แห้ง กดเนื้อหมูให้แป้งสาลีติดให้ทั่ว ชุบไข่ และ เกล็ดขนมปังกด เบาๆให้ทั่ว

    3) ตั้งน้ำมันให้ร้อน 180 องศา ใส่เนื้อหมูลงทอด ให้สุกเหลือง







    จัดกล่ำปลีซอย มะนาว และหมูทอด ใส่ภาชนะ
    เสิร์ฟคู่กับซอสทงคัตสึ ที่พักไว้ค่ะ
    บดงาคั่ว พอหยาบ ใส่ลงในซอสทงคัตสึ ก่อนรับประทานค่ะ



Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com