สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

Grilled lamb chops (ซี่โครงแกะย่าง)

kookie_Corner 30 Sep 2555 14:44:02 22637 view

สูตรGrilled lamb chops (ซี่โครงแกะย่าง)

Ingredients

นานๆได้เอาหารมาลงสักที..งานมันยุ่งเลยไม่ค่อยมีเวลาอัฟเมนูอาหารต่างๆวันนี้ว่างเลยได้มาลง อาทิตย์ก่อนได้ทำเสต็กแกะ แล้วก็ซี่โครงแกะเลี้ยงแขกก็เลยเอา สูตรนี้มาฝากกันรับรองได้ว่าไม่มีกลิ่นสาปอร่อยๆมากคะ..มาดูส่วนผสมกัน..

กระเทียมสดสัปละเอียด
โรสแมรี่สด
พาสลี่ย์สับ
ใบมิ้นต์สับ เด็ดเป็นใบๆก้านไม่เอานะคะ (หรือใช้สะระเหน่ของไทยก็ได้คะ)
.............
เครื่องเทศ :

โรสแมรี่
พริกไท
โอริกาโน่
บาซิริก้า
ไทม์
.........
ไวท์แดง
Olive Oil
เนย
เกลือ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

3 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    มาเริ่มทำกันคะ...โครงแกะ ก็หาซื้อตามห้างนะคะที่นี่ก็ดูตามตู้แช่แข็งคะ...ประเภทเนื้อแกะก็ต้องวางแผนการทำกันละคะ..เพราะระบบแช่แข็ง...เราต้องแช่ในช่องทำธรรมดาเพื่อให้นิ่มเสียก่อนนะคะ..เพื่อที่จะมาปรุงเครื่องเครากัน

    Recipe 3092555153209.jpg

    ทิ้งค้างคืนกันเลยคะ..วันรุ่งขึ้นก็หมักกัน..พลิกกลับอีด้านนะคะ..ถ้ามีมันมาก..ก็ตัดออกนะคะ..ส่วนที่ซื้อมานี่ค่อนข้างดีทีเดียวคะ..ไม่ต้องกำจัดส่วนเกินคือเจ้าไขมันที่ทำให้มีกลิ่น

    ตัดสามคะ...เพราะแขกเขาชอบแบบไม่สุขเนื้อเป็นสีชมพู ส่วนคนทำชอบทานสุกๆมาทำกันต่อคะ..จากนั้น..ก็จะการหั่นพืชผักสมุนไพรต่างคะที่เตรียมไว้กันคะ

Comment (1 )

เป้

26 Feb 2556 17:50:39

ผมหัดอยากหัดทำอาหารทานเองบ้าง ทำทีไรทานไม่ได้เลย อยากทำเป็นมั่ง

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com