Sausage Stroganoffสูตรและวิธีทำโดย Thai-Swedish| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie Thai-Swedish

Sausage Stroganoff

Thai-Swedish 11 Apr 2553 14:32:02 8348 view

สูตรSausage Stroganoff

Ingredients

400 กรัม ไส้กรอกยักษ์ หรือ สวีเดน เรียก Falukorv
2 หัว หัวหอม
2 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
1 เดซิลิตร น้ำเปล่า
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศข้น
คนอร์เนื้อหนึ่งก้อน เกลือเล็กน้อย พริกไทยตามชอบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

4 คน

ความอร่อย 3 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 3 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 3 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

อาหารจานนี้เดิมทีประเทศรัสเซียเขาใช้เนื้อทำค่ะ เรียก Beef Stroganoff หรือ Beef Stroganov

สวีเดนมีไส้กรอกยักษ์ เขาเลยเอามาทำอาหารจานนี้เหมือนกัน

Falukorv
From Wikipedia, the free encyclopedia
Falukorv is a large traditional Swedish sausage made of a grated mixture of pork and beef or veal with potato flour and mild spices. The word's literal meaning is "Sausage from Falun". Traditionally it was made from horse meat, this is however no longer common practice.

วิธีทำ

ตั้งหม้อ ใส่มาร์การีน พอมาร์การีนละลาย ก็เอาหัวหอมหั่น ลงไปผัดให้สุก คือให้ใส
ใส่ไส้กรอกลงไป ผัดให้ไส้กรอกตึงตัว
เติมวิปปิ้งครีม ปรุงคนอร์เนื้อ เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศข้น
ปล่อยให้เดือดปุดๆ ห้านาที
อาหารจานนี้เสิร์ฟได้ ทั้งข้าวเปล่า หรือไม่ก็พวก พาสต้า ต่างๆ

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (1 )

Sara

21 Aug 2553 12:15:52

เมนูนี้ของโปรดค่ะ แอบทำแล้วเหมือนกัน เห็นมั๊ยแฟนคลับตัวจริง

แจ้งลบ

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ช็อคโกแลตฟองดูว์ (Fondue)

ช็อคโกแลตฟองดูว์ (Fondue)

Thai-Swedish

ซุปข้นเห็ด

ซุปข้นเห็ด

FooD RIDER

เผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)

เผือกทอดสอดไส้ (Crispy Taro Dumplings)

tomlondon

ทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด

ทาร์ตพาร์มาแฮมและเห็ด

พาทิโอ

สวีดิชมีตบอล (Swedish Meatballs)

สวีดิชมีตบอล (Swedish Meatballs)

Mitsubachi

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com