ผัดผักกาดทาไฉ่สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie Mitsubachi

ผัดผักกาดทาไฉ่

Mitsubachi 10 Dec 2555 17:27:19 5107 view

สูตรผัดผักกาดทาไฉ่

Ingredients

เครื่องปรุง
เนื้อหมู.............. 100g
โชยุ.................. 1 ชช
ผักกาดทาไฉ่ ........200g
ขิง (บดละเอียด)... 1 ชช
น้ำมันพืช

ส่วนผสม A
น้ำซุปหรือน้ำ......... 50cc
น้ำมันหอย ............1 ชต
เหล้าจีน................ 1 ชช
โชยุ..................... 1 ชช
น้ำตาล................ 1/2 ชต
เกลือ พริกไท

แป้งมันผสมน้ำ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 1 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 2 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1) หั่นครึ่งผักกาดทาไฉ่ ล้างน้ำให้สะอาด แยกก้านและใบออก พักไว้ 2) หมักเนื้อหมูกับ โชยุและขิง พักไว้สักครู่

3) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งให้ร้อน ใส่หมูลงผัด ตามด้วยก้านผักกาด ผัดสักครู่ เพิ่มใบผักกาดและส่วนผสม A ปิดฝาไว้ 1 นาที ผัดต่อให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ

จัดเสิร์ฟ กับข้าวสวยได้เลยค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

ปูผัดผงกะหรี่ (Stir-Fried Crab in Curry Powder)

aumimm

แกงจืดฟักหัวไชโป๊ว

แกงจืดฟักหัวไชโป๊ว

เนเวอร์แลนด์

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

Ollolo

เส้นหมี่ผัดแฮมฮ่องกง (Stir fried Hong Kong ham with vermicelli and mixed vegetables)

เส้นหมี่ผัดแฮมฮ่องกง (Stir fried Hong Kong ham with vermicelli and mixed vegetables)

ChubbyLawyer

น้ำสต๊อกหมู (Pork stock)

น้ำสต๊อกหมู (Pork stock)

FoodieAdmin

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com