Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
เตรียมหั่นไก่เอาแต่เนื้อ ขนาดพอคำ คลุกเกลือและพริกไท
เตรีมก่ล่อง3 ใบ
กล่องใบที่ 1ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ พริกไทยดำ ปาปริก้าผง ซุปไก่ก้อน
กล่องใบที่ 2 ตอกไข่ไก่ลงไป ใส่ซอสพริกไทยขาวและดำ
กล่องใบที่ 3 ใส่เกร็ดขนมปัง
นำไก่คลุกด้วยแป้งแล้วใส่แช่ไว้ในถาดที่2 จากนั้นต่อมาถายที่3เกร็ดขนมปังแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลมแน่น รอเตรียมทอด
เมื่อทำเสร็จหมดแล้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาไก่ที่เตรียมไว้ลงทอดให้เหลือง
จัดใส่จานเสริฟทานกับน้ำจิ้มไก่หรือจะทานกับซอสอื่นๆแล้วแต่ชอบคะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
28 Dec 2555 0:24:24 
84395 view
สูตรทำเห็ดออรินจิผัดเนย
Comment (3 )
nonnyloo
แจ้งลบชอบไก่ป๊อบเวอร์
เป็นประโยชน์มากค่ะ..ขอบคุณนะค่ะ
]
แจ้งลบน้องเจน
ก็ดีนะคะ พอดีว่าแม่ของหนูจะลองทำขายดูน่ะค่ะเผื่อแม่จะขายดีหนูจะได้ขายช่วย
]
แจ้งลบ