สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Ayum Tuaya

ChubbyLawyer 07 Jan 2556 14:47:37 3291 view

สูตรAyum Tuaya

Ingredients

ส่วนประกอบ

สะโพกไก่สับเป็นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม
กระเทียมทั้งกลีบทุบเบาๆ 2 ½ ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง


น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ


Ingrdients


500 g chopped into 2 inches pieces, chicken rumps
2 ½ tbs, lightly crushed garlic


Seasonings

3-4 tbs. sugar
5 tbs. dark soy sauce
2 tsp. salt
½ tbs. vegetable oil

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 35 นาที

2 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็นำไก่ลงทอดน้ำมันน้อยๆจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

    Preheat and grease the wok with vegetable oil, add chicken rump to sear until lightly brown in both side.

    Recipe 712556143851.jpgRecipe 712556143908.jpgRecipe 712556143924.jpg

    2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วดำ เกลือ ผัดให้เข้ากันจนหอม

    Season with sugar, dark soy sauce and salt and stir well until aroma.

    Recipe 712556144058.jpgRecipe 712556144035.jpgRecipe 712556144115.jpg

    3. เติมน้ำลงไปพอท่วมชิ้นไก่ เคี่ยวบนไฟอ่อนที่สุด จนกว่าไก่จะเปื่อย นุ่ม และน้ำซอสข้นเหนียวได้ที่

    Fill with water just to cover chicken pieces, simmer over the lowest heat until chicken are tender and the sauce is thick.

    Recipe 712556144243.jpgRecipe 712556144302.jpgRecipe 712556144331.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 712556144529.jpgRecipe 712556144559.jpgRecipe 712556144615.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com