สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวผัดสาวป่าซาง (Nam Prik Num fried rice)

ChubbyLawyer 10 Jan 2556 9:24:46 4406 view

สูตรข้าวผัดสาวป่าซาง (Nam Prik Num fried rice)

Ingredients

ส่วนประกอบ

ข้าวสวย 180 กรัม
น้ำพริกหนุ่ม 100 กรัม
แหนมยีให้ละอียด 150 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา


เครื่องเคียง

แตงกวาหั่นบางๆแช่เย็น ไส้อั่ว แคบหมู


Ingredients


180 g stale steamed rice
100 g Nam Prik Num
150 g well crushed preserved minced pork sausage (Nam)

Seasonings


1 tsp. sugar
2 tsp. fish sauce


Condiments

Chilled thinly sliced cucumber / Sai Au (Northern style sausage)

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. คลุกข้าวกับน้ำพริกหนุ่ม แหนมให้ทั่ว

    Mix stale steamed rice, Nam Prik Num and Nam until well cooperated.

    Recipe 101255692510.jpgRecipe 101255692523.jpgRecipe 101255692540.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่ข้าวที่คลุกกับน้ำพริกหนุ่มและแหนมลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดต่อจนเข้ากันดีและข้าวร้อนทั่ว

    Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil, add the mixture of rice and Nam Prik Num and season with fish sauce and sugar. Stir well until cooperated and heat through before turning the heat off.

    Recipe 101255692627.jpgRecipe 101255692640.jpgRecipe 101255692652.jpg

    3. ตักเสิร์ฟกับเครื่องเคียง

    Serve the all condiments.

    Recipe 101255692819.jpgRecipe 101255692835.jpgRecipe 101255692849.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com