0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
หั่นหัวหอม กับกระเทียม
หั่นพร๊อพริกะ
ทอดเนื้อวัวบดกับน้ำมันมะกอกให้สุก เติมหัวหอมหั่น กระเทียมหั่น ปรุงด้วยผงทาโก้ แล้วเทเนื้อทอดบด ใส่หม้อตั้งไฟ เติมน้ำเปล่า คนอร์เนื้อ พร๊อพริกะหั่น ข้าวโพดกระป๋อง มะเขือเทศกระป๋อง ถั่วขาวกระป๋อง ต้มให้เดือด 15 นาที ตักเสิร์ฟกับครีมเปรี้ยว




เค้กหน้าผลไม้
ซุบครีมเห็ด
แต่งหน้าเค็ก
เต้าหู้ทรงเครื่องเล็ก
ประวัติอาหาร
วิธีทำเครื่องผงพะโล้
kale
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว
แกงกะหรี่ไก่ บาบ๋า – ย่าหย๋า
วิธีทำหมูแดง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ปูผัดพริกไทดำ
หมูกรอบฮ่องกง
ผัดกระเทียม
ไก่ต้มซีอิ้ว
พริกป่นผัดน้ำมัน
มะเขือเทศเข้มข้น
คาวามูชิ
ยากินิกุ
หมูพริกไทยดำ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร