สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kookie_Corner

เครป Crepe Batter

kookie_Corner 17 Feb 2556 21:33:55 7510 view

สูตรเครป Crepe Batter

Ingredients

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย Flour
เกลือ 1/8 ช้อนชา Salt
ไข่ไก่ 2 ฟอง agg
นม 1 ถ้วย Milk
เนยเหลว 2 ช้อนโต๊ะ Unsalted Btter ,melted
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ Sugar
วนิลา 1/4 ช้อนชา Vanila

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 3 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 1722556213124.jpg

    ส่วนผสมต่างนำมาตีให้เข้ากัน

    Recipe 1722556213235.jpg

    แล้วจึงนำมากรองก็จะได้แป้งที่เนื้อเนียนละเอียด

    Recipe 1722556213549.jpg

    อุปกรณ์ใช้ทำวันนี้Crepes ไฟฟ้าขนาด 1400 w.อุ่นเตาให้ร้อนตัวเองใช้เนยเหลวสำเร็จรูปสำหรับทำแพนเค๊กทาลงไปที่กระทะแล้วเช็ด

    ตักแป้งที่ผสมประมาณ 1 ทัพพี แล้วหยอดลงบนเตา เกลียด้วยไม้เครปให้เป็นรูปวงกลมด้วยการหมุนไปรอบๆ 3-4 รอบ โดยไม่หยกไม้เครป

    Recipe 1722556214107.jpg

    พอแป้งสุกก็ใส่Topping ที่เราชอบลงไป  ใช้ไม้พายพับกลึ่งกลางแล้วพับซ้ายพับขวาเป็นอันว่าเสร็จพร้อมเสริฟ

    Recipe 1722556214815.jpg

    ส่วนที่ยากทีสุดก็จะเป็นการเกลียให้เป็นวงกลมนี่แหละคงต้องอาศัยความชำนานและก็ทำทานเองบ่อยก็ไม่ไหว เพราะแป้งน้ำตาลไข่นมเนย เป็นอาหารช่วยเพิ่มน้ำหนักอย่างมาก

    ส่วนผสมนี้แป้งเครปจะไม่นิ่มและไม่กรอบจะเกินไป


Comment (1 )

เครื่องนี้ใช้งานดีไหมค่ะ

20 Nov 2556 6:06:45

เครื่องที่ทำเครปใช้งานดีไหมค่ะ เคยเห็นแต่กล้วใช่ไม่ดีนะค่ะ
แล้วใช้ดีหรือเปล่าค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะอยากรู้คำตอบจังเลยค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com