Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 45 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสมต้มมันฝรั่งให้สุก
ใส่เนยลงในกระทะตามด้วยหอมหัวใหญ่และแครอทและผักต่างๆแล้วใส่มันฝรั่งตามด้วยครีมผัดให้เข้ากันดี เติมเกลือและพริกไทลงไป พอแห้งดีตัดขึ้นพักไว้
เตรียมแป้ง ไข่ไก่ และเกร็ดขนมปัง ใส่กล่องเพื่อไว้ในการชุบ
ปั้นครอกเก้เป็นรูปทรงตามต้องการ
จากนั้นนำมาชุปแป้ง ไข่ และเกร็ดขนมปัง พักไว้เพื่อทอดต่อไป
พอทอดจนเหลืองได้ที่พักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมจัดเสริฟ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
23 Feb 2556 14:46:10 
12394 view
จันทร์เทศ