Login
Search
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำลูกชิ้นหมูและน้ำเปล่าใส่ในภาชนะสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟ ปิดฝา ใส่ในไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟ 50% ประมาณ 3-5 นาที สะเด็ดน้ำ
Add pork balls and water to microwave prove container, cover with the lid and put in microwave at 50% power 3-4 minutes. Drain well.
2. ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำตาล น้ำปลา พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันหยาบๆ และ น้ำมะนาว ในอ่างผสม คนให้น้ำตาลละลาย
In another bowl, add sugar, fish sauce and chili and garlic and lime juice. Stir well for a better dissolve.
3. ใส่ลูกชิ้นหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแตงกวา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที
Add drained pork balls, stir well to combine and add onion, tomato and cucumber. Gently stir.
4. ใส่คึ่นฉ่าย และต้นหอม คลุกเบาๆอีกครั้ง
Add Chinese celery and spring onion and gently stir, again.
5. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
28 Feb 2556 9:48:24 
5792 view
ปลาผัดพริก