แกงเผ็ดเป็ดย่าง (Roasted Duck Red curry)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (Roasted Duck Red curry)

tomlondon 31 Mar 2553 1:59:46 13874 view

Ingredients

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (Roasted Duck Red curry)
1.เนื้ออกเป็ดย่าง 100 gram
2.ซอสพริกแกงเผ็ด 250 gram
3.องุ่นแดง 60 gram
4.มะเขือเทศสีดา 30 gram
5.พริกชี้ฟ้าแดง 5 gram
6.ใบโหรพา 3 gram
7.ใบมะกรูด 2 peaches
8.สับปะรดหั่นเต๋า 30 gram
9.มะเขือเปราะ 20 gram

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาซอสแกงเผ็ดใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่เนื้อเป็ดย่างหั่นบางๆลงไปก่อน แล้วใส่ องุ่นแดง สับปะรด มะเขือสีดา มะเขือเปาะ ใบมะกรูด ต้มพอมะเขือสุก แล้วชิมรส เมื่อรสชาติได้ดีแล้วจึงใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพาลงไป แล้วจึงตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วนำออกเสิร์ฟ

สูตรอาหารล่าสุด