สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

แกงจืดเยาวราช

tomlondon 15 Mar 2553 8:45:27 5388 view

สูตรแกงจืดเยาวราช

Ingredients

แกงจืดเยาวราช
ส่วนผสม
1.เห็ดหอม 10 กรัม
2.เต้าหู้หลอด 1 หลอด
3.แครอทหั่นลูกเต๋า 60 กรัม
4.ไก่บด 120 กรัม
5.วุ้นเส้น 30 กรัม
6.แกงกวาหั่นลูกเต๋า 60 กรัม
7.พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
8.กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
9.ฃีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.ผงรสดี ½ ช้อนชา
11.คื่นช่าย หั่นท่อน 10 กรัม
12.ต้นหอม 5 กรัม
13.น้ำสะต๊อกไก่ 2 ถ้วยตวง
14.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
15.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    วิธีทำ

    เอาน้ำสะต๊อกไก่ใส่หม้อตั้งไฟ ให้เดือดเบาๆรอไว้ ต่อไปเอาไก่บดไปปรุงรสใส่น้ำมันหอย ฃีอิ้วขาว แป้งมัน วุ้นเส้น ใช้มือนวดอย่างเร็วจนไก่บดเหนียว แล้วปั่นเป็นก้อนใส่ลงไปในหม้อชุบ ตามด้วยเห็ดหอม แครอท เต้าหู้ แตงกวา พอน้ำชุบเดือดดีแล้วจึงใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่เหลือลงไป ชิมรสได้ดีแล้วตักใส่โบว์ นำออกเสริฟร์ได้ทันที

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com