น้ำพริกนรกสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

น้ำพริกนรก

เนเวอร์แลนด์ 08 May 2556 22:49:36 6851 view

Ingredients

ทำไม่ยากและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้

กินแกล้มด้วยผักสดหรือผักลวกตามชอบ

ปลากรอบ จะใช้ปลาช่อนทะเลตากแห้งก็ได้
กระเทียมใหญ่ 10 กลีบ
หอมหัวแดง 7 หัว
พริกแห้ง(เม็ดใหญ่) 10 เม็ด
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก ประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

ทริป -ส่วนน้ำพริกสวรรค์นั้นจะใส่น้ำตาลลงไปด้วย

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

-ถ้าอยากทำน้ำพริกนรกเห็ดหอม ใช้เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่มประมาณ 10 ดอกปั่น ให้ละเอียด ใส่เห็ดลงผัดตามด้วยใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงผัดจนแห้ง

ตักมาใส่ถ้วยจะกินแบบแห้ง

หรือจะใส่น้ำร้อนบีบน้ำมะนาวใส่เพิ่มความแซ่บเข้มข้น

กินกับผักสด อย่างแตงกวา ถั่วพลู หรือพวกผักลวกเห็ดนึ่ง

กินกับไข่ต้มไข่เจียวกก็เข้ากัน ๆ

สูตรอาหารล่าสุด