สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Haya JMCT

ไส้กรอก & แฮม อบชีส

Haya JMCT 17 May 2556 22:05:28 7043 view

สูตรไส้กรอก & แฮม อบชีส

Ingredients

วัตถุดิบ และ เครื่องปรุง

1. แฮม + ไส้กรอก 1 ถ้วย
2. Mozzarella ชีส ขูด 1/2 ถ้วย
3. Parmesan Cheese ขูด 1/2 ถ้วย
4. ออริกาโน่ 1/2 ช้อนโต๊ะ (
5. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (
6. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ (
7. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ (
8. หอมหัวใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
9. Whipping Cream
10. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
11. พาสลี่ย์สับ 1/4 ช้อนโต๊ะ
12. เกลือ 1/4 ช้อนชา
13. พริกไทย 1/8 ช้อนชา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ (เตรียมเปิด “เตาอบ” วอร์มเอาไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 180 องศา

    1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอหอม ใส่แฮมหรือไส้กรอก ลงไปผัดจนสุกหอม

    2. ใส่ เนย, Whipping Cream และซ๊อสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ใส่พาสลี่ย์สับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ากัน n
    แล้วตักใส่ชามหรือถ้วยทนความร้อน

    3. นำ Parmesan Cheese และ Mozzarella Cheese มาโรยหน้า แล้วนำเข้าเตาอบ ประมาณ 5-10 นาที หรือจนชีสละลาย
    (ใช้เนยทาบางๆที่ชาม ก่อนเอาจะนำเข้าเตาอบ)

    4. ระหว่างรอการอบให้ชีสละลาย ปิ้งขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น ให้กรอบๆ เพื่อเสิร์ฟทานคู่กับ ไส้กรอก & แฮม อบชีส

 

เคล็ดลับการทำ ไส้กรอก & แฮม อบชีส
ควรทานร้อนๆ คู่กับขนมปังข้าวกล้องงอก หรือ ขนมปังนมสด ที่นำมาปิ้งให้เหลือง กรอบนอก นุ่มใน จะอร่อยมากๆค่ะ
จะเสิร์ฟน้ำผลไม้ด้วยก็ช่วยให้เจริญอาหารดีค่ะ

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

Taco gratin ( สวีเดน Tacogratäng )

Taco gratin ( สวีเดน Tacogratäng )

Thai-Swedish
มันฝรั่งอบกระเทียม (Garlic roasted potato)

มันฝรั่งอบกระเทียม (Garlic roasted potato)

จอมมารคากิ
ไก่งวงอบ

ไก่งวงอบ

Thai-Swedish
Piroger หรือพาย

Piroger หรือพาย

Thai-Swedish
สเต็กเป็ดพริกไทยดำ (Duck steak with black pepper sauce)

สเต็กเป็ดพริกไทยดำ (Duck steak with black pepper sauce)

tomlondon

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer