สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kruchev chillchill

สลัดสาหร่ายม้วนลูกชิ้น สองสหายกับซอสส้มแมนดาริน

kruchev chillchill 22 May 2556 20:39:58 5358 view

สูตรสลัดสาหร่ายม้วนลูกชิ้น  สองสหายกับซอสส้มแมนดาริน

Ingredients

เครื่องปรุง กุ้งสด 1 ถ้วย
ไก่บด 1 ถ้วย
พริกไทย 2 ชช.
เกลือ 1 ชช.
น้ำมันหอย 1 ชต.
กระเทียม 5 กลีบ
รากผักชีสับ 1 ชต,
สาหร่ายแผ่น 2 แผ่น
แครอท ผ่า ตามยาว เป็นเส้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด 1 1/2 ถ้วย
ผักสลัด
ส้มแมนดาริน 1 ผล
น้ำส้มแมนดารินเข้มข้น 1/2 ถ้วย
ลูกผักชีคั่วป่น 1/2 ชช,
น้ำผึ้ง 1/4 ถ.
พริกป่น 1/2 ชช,

0 ชม. 25 นาที

0 ชม. 40 นาที

4 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
       กุ้งปอกเปลือก ผ่าหลังเอาไส้ออกแล้วสับหรือบด  ให้ละเอียด  ผสมกับไก่บด  ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย  น้ำมันหอย   กระเทียมสับ  รากผักชีสับ  ผสมนวดเบาๆพอเหนียว  นำมาห่อด้วยสาหร่ายโดยใส่ไส้แครอท  แล้วม้วน  ให้แน่น  นำไปนึ่งให้สุก  พอเย็น ชุบไข่ คลุกด้วยเกล็ดขนมปัง  แล้วนำมาทอด  หั่นเป็นชิ้นพอคำ  จัดจานพร้อมผักสลัด  และส้มหั่นชิ้นพอคำ   รับประทานกับซอส 


      วิธีทำซอสส้ม  ผสมน้ำส้ม  น้ำผึ้ง  เกลือ  พริกไทย  พริกป่น  ลูกผักชีป่น  อุ่นบนไฟอ่อนๆพอเกลือละลาย  ตักใส่ถ้วยพร้อม เสิร์ฟกับสลัด

Comment (4 )

สุภมาส

21 Sep 2556 18:37:12

มีสูตรลูกชิ้นสาหร่ายม้วนอื่นอีกไหมค่ะ

แจ้งลบ

16 Feb 2557 21:03:26

ว่างๆจะลองทำดูนะคะ
แล้วจะลงให้ค่ะ

แจ้งลบ

16 Feb 2557 21:03:26

ว่างๆจะลองทำดูนะคะ
แล้วจะลงให้ค่ะ

แจ้งลบ

16 Feb 2557 21:03:38

ว่างๆจะลองทำดูนะคะ
แล้วจะลงให้ค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com