0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 30 นาที
1 คน
วิธีทำ
เอานมใส่หม้อไปตั้งไฟ ให้น้ำตาลละลาย แล้วยกพักไว้ให้เย็น แล้วค่อยเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป แต่ผิวมะนาวจะต้องเอาไปลวกน้ำร้อนก่อน แล้วคนให้เข้ากัน จึงนำใส่ถ้วยเข้าอบต่อไป
ถั่วเหลืองทอด
ทาร์ตเม็ดมะม่วง
สเต็กหมูย่าง
ทาร์ตหน้ากุ้ง
วอฟเฟิลฮ่องกง
Mango Cream Soup
ผัดกระเพราหมูสับ
ปลานึ่งมะนาวสำหรับเด็ก
stuffing with prune
ช็อกโกแลตHome made
heart
french toasted
ผัดยอดคะน้าน้ำมันหอย
สูตรทำต้มวุ้เนส้น
cracker
ซุปกุ้งมังกร
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบมะเขือเทศ
ร้านแจงร้อน
วิธีทำกิมจิ
กระดูกหมู
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร