สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เห็ดโปร

ราดหน้าหมี่กรอบ เจ

เห็ดโปร 01 Oct 2556 10:01:39 3865 view

สูตรราดหน้าหมี่กรอบ เจ

Ingredients

- หมี่โซบะ
- ผักคะน้า เห็ดเข็มทอง เห็ดภูฐาน เห็ดหอมแครอท
-ผักกาดขาว กะหล่ำปลี
- น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด/แป้งมัน
- ซีอิ้วขาว เจ ซอสหอยนางรมเจ
- น้ำเห็ดหอม น้ำเปล่า

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนค่อนข้างมาก นำหมี่โซบะ สบัดๆเพื่อไม่ให้เป็นก้อนแล้วใส่ลงในกระทะ ทอดให้พอเหลืองทองยกออกวางให้เสร็จน้ำมัน


     2.ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่าและน้ำเห็ดหอมลงไป ตั้งไฟปานกลางนะคะ





    3.จากนั้นก็ปรุงเครื่องด้วย ซอสหอยนางรมเจ ซีอิ้วขาวเจ น้ำตาลนิดหน่อย คนให้เข้ากันปล่อยไว้ให้เดือด



    4.แล้วจึงใส่ ผักต่างๆที่เราได้เตรียมไว้ค่ะ (เห็ดเข็มทอง เห็ดภูฐาน เห็ดหอม แครอท คะน้า ผักกาดขาว กะหล่ำปลี)


     5.ปล่อยไว้ให้เดือดพอผักสุก จึงใส่แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันละลายน้ำ ลงไป คนๆให้เข้ากัน ปิดไฟ





    นำมาราดบนหมี่กรอบที่ทอดเตรียวไว้ ทานร้อนๆ อร่อยดีค่ะ


     มีความสุขกับเทศการทานเจนะคะ ได้บุญ อิ่มบุญ สุขภาพดีกันถ้วยหน้าจร้าาาาาาาา

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com