เด่นดารา (Fried eggs and canned cabbage spicy salad)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

เด่นดารา (Fried eggs and canned cabbage spicy salad)

ChubbyLawyer 11 Sep 2553 8:43:57 6091 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

ไข่ 1 ฟอง
โปรตีนเกษตรชนิดเม็ดเล็กทอดกรอบโดยไม่ต้องไปแช่น้ำก่อน 50 กรัม
ผักกาดกระป๋องซอย 1 กระป๋อง
หอมใหญ่ซอย 50 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 50 กรัม
แตงกวาหั่นครึ่งตายาวตลอดลูกซอย 50 กรัม
พริกขี้หนูซอย 20 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

1 egg
50 g immitated meat (smallest size), deep fried without prior soaking
80 g sliced canned preseved cabbage
50 g thinly sliced onion
50 g thinly quarterred tomatoes
50 g cucumber, cut lengthwise and not so thin diaganosis sliced
20 g thinly sliced bird eyes chilies

Seasonings

½ tbs. sugar
½ tbs. seasoning sauce
1 tbs. lime juice.

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 8 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1.เอาไข่ลงไปดาวแค่พอสุก พักไว้ให้อุ่นแค่พอหั่นได้ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

Sunny side up deep fry the egg, let it slighly cool and chop in big chunk.

Recipe 119255383840.jpg Recipe 119255383901.jpg Recipe 119255383929.jpg

2.นำแตงกวา หอมใหญ่ ผักกาดดอง มะเขือเทศ พริกขี้หนู ใส่ในภาชนะ ใส่ไข่ดาวที่หั่นแล้ว โรยโปรตีเกษตรที่ทอดไว้แล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมะนาว คลุกเบาๆ แค่พอเข้ากัน

Mix sliced cucumber, thinly sliced onion, sliced canned preseved cabbage, thinly quarterred tomatoes and thinly sliced bird eyes chilies in the mixing bowl, season with sugar, seasoning sauce and lime juice and genlty mix until thoroughly.

Recipe 119255384016.jpg Recipe 119255384028.jpg Recipe 119255384041.jpg

3.ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 119255384213.jpg Recipe 119255384244.jpg Recipe 119255384257.jpg

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (4 )

Schnuggy

11 Sep 2553 18:54:57

น่ากินจ๊า

แจ้งลบ

ChubbyLawyer

11 Sep 2553 20:21:28

ไหนบอกไม่ชอบหนังสือตัวเล็กไง อิอิอิ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

12 Sep 2553 0:20:37

ชอบชื่ออาหารคุณทนายอ้วนค่ะ เป็นเอกลักษณ์ดี บางทียังไม่ดูเลยว่าอาหารใครในพันทิป ก็รู้ว่าเป็นของคุณทนายอ้วนก่อนดูชื่อคนทำซะอีก

หวัดดีคุณไก่ด้วยค่ะ เยอรมันหนาวหรือยังคะ

แจ้งลบ