0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 5 นาที
4 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย โปรตีนเกษตรลงไปคั่วให้เหลือง
Heat up the wok, add little of oil and add imitate meat to stir fry.
2. ใส่เส้นลงไปผัด จะใส่น้ำไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำตาล โชยุ ใส่ผักทั้งหมดผัดให้เข้ากัน
Add the noodle and a little of water. Season with sugar and Japanese soy sauce and all of the vegetable. Mix well before turning of the heat.
3. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร