สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดหมี่ผงกะหรี่ (Stir fried rice vermicelli with curry powder and Hugi)

ChubbyLawyer 19 May 2555 6:16:11 6733 view

สูตรผัดหมี่ผงกะหรี่ (Stir fried rice vermicelli with curry powder and Hugi)

Ingredients

ส่วนประกอบ


ฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่ม 150 กรัม
เส้นหมี่ขาวแช่น้ำให้นิ่ม แล้วสะเด็ดน้ำ ตัดเป็นท่อนสั้นๆ 200 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
พริกหวานหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 50 กรัม
กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
คึ่นฉ่ายตัดเป็นท่อนสั้นๆ 50 กรัม
กระเทียมสับ 20 กรัม
ผงกะหรี่ 30 กรัม


เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients


150 g soaked until soft, Hugi
200 g soaked, drained and cut rice vermicelli
50 g thinly sliced carrot
50 g cut into bite size, capsicum
100 g cut into bite size, cabbage
50 g Chinese celery cut into 1 inch size
20 g minced garlic
30 g curry powder


Seasonings

3 tbs. seasoning sauce
½ tbs. sugar



0 ชม. 7 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 1 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่ฟองเต้าหู้ลงไป ตามด้วยแครอท พริกหวาน ผัดให้เข้ากัน

    Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil, add minced garlic to stir fry until aroma and add Hugi to stir fry. Add carrot and capsicum and mix well.

    Recipe 195255561740.jpgRecipe 195255561757.jpgRecipe 195255561818.jpg

    2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผงกะหรี่ ผัดให้เข้ากัน

    Season with sugar, seasoning sauce and curry powder and stir well until combine.

    Recipe 195255561927.jpgRecipe 195255561946.jpgRecipe 195255562008.jpg

    3. ใส่เส้นหมี่ กะหล่ำปลี ลงไปผัด ใส่คึ่นฉ่าย ผัดให้เข้ากันอีกที

    Add rice vermicelli, cabbage and Chinese celery and mix well, again before turning the heat off.

    Recipe 195255562144.jpgRecipe 195255562201.jpgRecipe 195255562217.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 195255562400.jpgRecipe 195255562418.jpgRecipe 195255562433.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com