Login
Search
ChubbyLawyer 
24 Sep 2553 7:55:50 
4758 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำเต้าหู้ไปทอดจนเหลืองสวย
Deep fry tofu until golden brown.
2. เทน้ำมันออกบ้าง ใส่กระเทียมเจียวลงผัดให้หอม ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ
Discard the excess oil, add garlic oil and add onion and tomato.
3. ผัดให้หอมใหญ่ใส ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน
Stir fry until the onion translucent, add carrot and young corn.
4. ตามด้วยวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำตาล กับ ซอสปรุงรสแล้วผัดให้เข้ากัน
Follow by soaked and cut vermicelli. Season with sugar and seasoning sauce and stir well.
5. ใส่ไข่ กระหล่ำปลี ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Add eggs and cabbage. When the eggs and cabbage cooked, turn the heat off.
6. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
เมี่ยงเส้นหมี่