ห่อหมก เจสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย

Foodie เนเวอร์แลนด์

ห่อหมก เจ

เนเวอร์แลนด์ 16 Dec 2556 20:27:51 9347 view

สูตรห่อหมก เจ

Ingredients

ส่วนผสมพริกแกงเผ็ด

พริกแดงเม็ดใหญ่ 5 เม็ด เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ข่าหั่นฝอย 1ช้อนชา ตะไคร้หั่นฝอย 2ต้น ใบหรือผิวมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมห่อหมก พริกแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ กระทิ1 ถ้วย(250กรัม) เห็ด(นางฟ้าหรือเห็ดอื่นก็ได้) 2ถ้วย แป้งข้าวเจ้า(หรือเอาข้าวสารแช่น้ำเป็นข้าวเบียมาตำให้ละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้ว2 ช้อนโต๊ะ ซอส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ใบโหระพา2กิ่ง ใบยอ 3 ใบ ผักกาด 2 ใบ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 1 ดาว

ความอร่อย

ความสวยงาม 1 ดาว

จัดจานสวยงาม

ความสร้างสรรค์ 1 ดาว

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

คนหรือปั่นให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส ซีอิ้ว น้ำตาล ตักใส่กระทงหรือภาชนะที่รองด้วยใบโหระพา ใบยอ ผักกาด นำไปนึ่ง

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

Login | สมัครสมาชิก

ยิ้ม

กระพริบตา

ตะลึง

อ้าปากหวอ

แลบลิ้น

ร้องไห้

หน้าบึ้ง

ขมวดคิ้ว

โกรธ

ยิ้มมีเลศนัย

แหวะ

ใส่แว่น

ซีดเซียว

เหงื่อตก

เอ๋อจับ

เอ๋อจับ

Quuu

สบายใจ

แจ่ม !!

ตายซาก

โมโหสุดๆ

หัวงู

ฉลอง เย้

หลับกลบเกลื่อน

ยกนิ้วให้

แย่มั่กๆ

อันตราย

ยิ้มกว้าง

หัวเราะ

กระพริบตา

เท่ห์

ขอโทษ

ท้อแท้

หลับ

หงุดหงิด

ตัวป่วน

rrrrrrrrr

โอ้ว

เฮ้อ

ร้องไห้

ดีใจ

ฉุน

งัวเงีย

น่ารัก

เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ข้าวผัดต่อบุญ (Chinese sun – dried radish fried rice)

ข้าวผัดต่อบุญ (Chinese sun – dried radish fried rice)

ChubbyLawyer

ออส่วนมังสวิรัติ

ออส่วนมังสวิรัติ

~หัวหอม~

ผัดกระเพราใบยอ เจ

ผัดกระเพราใบยอ เจ

เนเวอร์แลนด์

เต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา (Crispy Tofu and Thai Chili paste)

เต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา (Crispy Tofu and Thai Chili paste)

ChubbyLawyer

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

เต้าหู้บุษราคัม (Topaz Tofu)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com