น้ำสะเต๊ะหรือซอสถั่วสูตรและวิธีทำโดย PloyZar| FoodieTaste

น้ำสะเต๊ะหรือซอสถั่ว

PloyZar 08 May 2557 17:15:30 11404 view

Ingredients

* หัวกะทิ 400 กรัม

* พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต็ะ

* พริกแกงมัสมั่น 1 ช้อนชา

* น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย

* น้ำมะขามเปียก

* น้ำปลา

* ถั่วลิสงบด 3/4 ถ้วย (หรือโครกหยาบ แล้วแต่ชอบ)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

3 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

* ถั่วลิสงต้องนำไปคั่วให้หอม และจึงนำมาบด ไม่ควรใช้ถั่วลิสงที่ทำค้างคืนเพราะจะทำให้น้ำจิ้มเหม็น

* น้ำจิมจะมีรส หวานน้ำ เต็มตาม เปรี้ยวเล็กน้อย และเ็ดห่างๆ

สูตรอาหารล่าสุด