0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ทุบกระเทียม ผัดให้หอมในกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่บวบซูกินี่ที่หั่นเตรียมไว้แล้ว พอบวบเริ่มสุก ใส่ไข่ รอสักครู่ค่อยขยี้ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส ตักเสิร์ฟ


หอยทอด
ส่วนผสมซอสเทาซั้นไอแลน
กุ้งอบหม้อดิน
คัพเค๊ก
แซนด์วิชไส้อั่ว
สปาเกตตี้โบโลญเน่ส์
Baked Stuffed Clams
ขนทอบไขมันต่ำ
สูตรคัสตาร์ด
มะเขือเปราะแช่อิ่ม
กล้วกลิ้ง
กุ้ง อบ อบเนย
แกงป่ามะพร้าวอ่อน
น้ำจิ้มราดหน้าเป็ด
Beef Consommé
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ขนมปังครัวซอง
ข้าวหมูทอดกระเทียม
pork steak
สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร