สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Fonnny

ขนมปังมันฝรั่ง

Fonnny 10 Sep 2557 9:33:15 5727 view

สูตรขนมปังมันฝรั่ง

Ingredients

1. แป้งขนมปัง 250 กรัม
2. ยีสต์ 3 กรัม
3. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโตีะ
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. นมสด 10 มิลลิลิตร
6. เนย 40 กรัม
7. มันฝรั่ว 100 กรัม
8. เกลือเล็กน้อย

0 ชม. 20 นาที

1 ชม. 45 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    Recipe 109255790430.jpg

    - ชั่งและเตรียมวัตถุดิบตามรายละเอียด
    - ปลอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และทำไปต้มให้สุกค่ะ

      =============================================================================

    Recipe 109255790553.jpg

    - มันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วก็นำมาบด และพักไว้ให้เย็นก่อนใช้งาน

    =============================================================================

    Recipe 109255790627.jpg

    - นำส่วนผสมที่เป็นของแห้งผสมกันเตรียมไว้
    - นำส่วนผสมที่มีความชื้นผสมกัน (รวมถึงมันฝรั่งด้วยค่ะ)
    - จากนั้นก็นำทั้งสองส่วนมาผลสมกันค่ะ
    =============================================================================

    Recipe 109255790733.jpg

    - นวดแห้งไปเรื่อยๆค่ะ จนแป้งไม่ติดมือ และนวดต่อให้เนียน
    - พักแป้งโดว์ให้ขึ้นเป็น 2 ถึงจะพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไปค่ะ
    -
    =============================================================================

    Recipe 109255790814.jpg

    - เมื่อแป้งโดว์ขึ้นเป็น 2 เท่า เช็คด้วยการเอาใช้นิ้วจิ้มลงไป ถ้าแป้งไม่เด้งกลับแสดงว่าใช้ได้ค่ะ
    - จากนั้นก็ชกไล่ลมออกจากแป้ง

    =============================================================================

    Recipe 109255790919.jpg

    - นำแป้งโดว์มาขึ้นรูปตามต้องการค่ะ

    =============================================================================

    Recipe 109255791008.jpg

    - นำไปใส่พิมพ์ และพักทิ้งไว้อีกประมาณ 15 นาที นะคะ
    - นำเข้าเตาอบ ที่ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
    (หรือจนกว่าจะสุกค่ะ)

    =============================================================================

    Recipe 109255791256.jpg

    - นำขนมปังออกมาพึ่งลม และทาหน้าขนมปังด้วยเนยสดค่ะ
    - ทานคู่กับลาเต้เย็นๆสักแก้ว อร่อยจนอยากทำทุกวันเลยค่ะ

    =============================================================================

    พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทานค่ะ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com