สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Valentine’s Red velvet cake

ChubbyLawyer 14 Feb 2555 19:21:36 8219 view

สูตรValentine’s Red velvet cake

Ingredients

ส่วนประกอบ


แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
สีผสมอาหารสีแดง 4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
โยเกิร์ตรสธรรมชาต 1 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 1 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา

Ingredients


2 ½ c. cake flour
1 tsp. salt
2 tbs. cacao powder
1 ½ c. sugar
1 ½ c. vegetable oil
2 eggs
4 tsp. red coloring
1 tsp. vanilla powder
1 c. plain yogurt
1 ½ tsp. baking soda
2 tsp. vinegar

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ร่อนแป้งเค้ก กับ ผงโกโก้ 1 ครั้ง แล้วใส่เกลือลงไป

    Shift cake flour and cacao powder once, add salt and set aside.

    Recipe 1422555192222.jpgRecipe 1422555192237.jpgRecipe 1422555192253.jpg

    2. เอาน้ำตาลทราย กับ น้ำมันใส่โถปั่น ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าจะเข้ากันดี

    With an electric mixture on medium speed, beat sugar and vegetable oil for 5-7 minutes or until the mixture is incorporated.

    Recipe 1422555192412.jpgRecipe 1422555192425.jpgRecipe 1422555192436.jpg

    3. ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ใส่กลิ่นวนิลลา สีแดง

    Add eggs, one at the time, beating until each is incorporated and add vanilla powder and red coloring.

    Recipe 1422555192612.jpgRecipe 1422555192623.jpgRecipe 1422555192633.jpg

    4. ใส่ส่วนผสมของแป้งที่ร่อนแล้วพักไว้ โดยแบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่สลับกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ โดยเริ่มที่แป้ง และจบที่แป้ง

    Add flour mixture in 3 batches, alternating with plain yogurt, and beating until combined after each.

    Recipe 1422555192803.jpgRecipe 1422555192814.jpgRecipe 1422555192826.jpg

    5. เทเบคกิ้งโซดา ลงในน้ำส้มสายชู คนให้ละลาย แล้วใส่ลงไปในโถ ตีด้วยความเร็วกลางๆ อีก 30 วินาทีก็ปิดเครื่องได้

    Add baking soda into vinegar and add to the mixing bowl. Beat in medium speed for 30 second, then, turn the machine off.

    Recipe 1422555192954.jpgRecipe 1422555193006.jpgRecipe 1422555193018.jpg

    6. ตักใส่ถ้วยประมาณ 3/4 ถ้วย อบไฟ 180 C ประมาณ 25-30 นาที

    Divide batter evenly among lined paper cup, filing each three-quarters full. Bake in preheated 180 C oven for 15-20 minutes, rotating cup halfway through, until cake tester inserted in center comes out clean. Transfer paper cup to wire racks to cool completely.

    Recipe 1422555193135.jpgRecipe 1422555193152.jpgRecipe 1422555193205.jpg

    7. เสิร์ฟได้

    Ready to serve.

    Recipe 1422555193352.jpgRecipe 1422555193405.jpgRecipe 1422555193418.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com