Valentine’s Day White Chocolate Bark Bitesสูตรและวิธีทำโดย FoodieAdmin| FoodieTaste

Valentine’s Day White Chocolate Bark Bites

FoodieAdmin 13 Feb 2559 12:47:44 3387 view

Ingredients

ช็อคโกแล็ตเม็ด M&M สีตามชอบ
ช็อคโกแล็ตขาว
น้ำตาลสี หรือช็อคโกแล็ตสีสำหรับแต่งหน้า
หรือจะเพิ่่มเม็ดถั่วประเภทอัลมอนด์ แมคคาเดเมีย ก็ได้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ทำความสะอาดพิมพ์ซิลิโคน และเช็ดให้แห้ง
ใส่ช๊อคโกแล็ต M&M และน้ำตาลสี เพื่อตกแต่งด้านหน้า
ละลายช็อคโกแล็ตขาว ด้วยวิธี Double Boiler คือการต้มน้ำไว้ที่หม้อด้านล่างและละลายช็อคโกแล็ตด้วยการใส่ในชามสแตนเลสหรือชามทนความร้อน เพื่อละลายช็อคโกแล็ตด้วยไอน้ำ
เมื่อช็อคโกแล็ตให้ละลายนำลงจากเตา รอให้อุ่นเล็กน้อยก่อนจะเทใส่พิมพ์ที่เตรียมช็อคโกแล็ต M&M เอาไว้
พักให้เย็น หรือใส่ตู้เย็น แล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์
บรรจุถุงหรือกล่อง ตกแต่งให้สวยงาม เพื่อให้คนพิเศษ