ยำวุ้นเส้นสูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ยำวุ้นเส้น

tomlondon 23 Mar 2553 15:23:41 5170 view

Ingredients

1.วุ้นเส้นลวกน้ำร้อนให้สุก 100 gram
2.น้ำซอสยำ 1/2 cup
3.พริกชี้ฟ้าแดงสับละเอียด ½ tbsp
4.พริกขี้หนูสดสับละเอียด 2 tsp
5.กระเทียมสับละเอียด 1 tbsp
6.เนื้อไก่บดลวกให้สุก 60 gram
7.กุ้งกุลาดำลวกให้สุก 40 gram
8.เห็ดหูหนู 30 gram
9.ต้นหอมฃอย 1 tbsp
10.คื่นช่าย 10 gram
11.หอมแดงฃอย 10 gram
12.น้ำมันงา 1 tsp
13.เห็ดเข็มสำหรับแต่งจาน 5 gram

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 7 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาเนื้อไก่ กุ้ง วุ้นเส้นไปลวกจนสุก นำมาใส่กระมัง แล้วเติมส่วนผสมทั้งหมดลงมา คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานแต่งหัวจานให้สวยงาม เสียบตรงกลางด้วยเห็ดเข็ม แล้วนำออกเสิร์ฟต่อไป

สูตรอาหารล่าสุด