0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
1. นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ผงต้มข่าสำเร็จรูป หมั่นคนเพื่อไม่ให้เป็นลูก
รอให้เดือด
Add coconut milk to deep base pot and bring to the boil.
Stir frequently.
2. ใส่เนื้อไก่ รอให้เนื้อไก่สุก
Add chicken thigh fillets and continue to cook until well
done. Add instant Tom Kha powder, stir well.
3. ใส่เห็ดทุกอย่างลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง
Add assorted mushrooms and bring to the boil, again.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร