แกงมัสมั่นเนื้อสูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

แกงมัสมั่นเนื้อ

tomlondon 23 Mar 2553 17:25:57 6692 view

Ingredients

1.เนื้อวัวหั่นลูกเต๋าขนากกลาง 200 gram
2.พริกแกงมัสมั่น 100 gram
3.กะทิชาวเกาะ 1 can
4.เม็ดยี่ร่าคั่วป่น 1 tsp
5.น้ำตาลทราย 1 tbsp
6.น้ำมะขามเปียก 2 tbsp
7.น้ำปลา 1 tbsp
8.ถั่วลิสงคั่วบด 2 tbsp
9.ใบเบลิฟ 3 peaches

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาข้อที่ 2-8 ไปปั่นรวมกันให้ละเอียด แล้วนำมาใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง จนน้ำเดือด แล้วใส่เนื้อลงไป (เนื้อนั้นเราจะตุ๋นเอาไว้ให้สุกนุ่มก่อนแล้วนะครับ)
แล้วเคี่ยวต่อแล้วใส่ใบเบลีฟ เคี้ยวต่ออีก 10 นาทีก็ตักออกใส่ชาม นำออกเสิร์ฟได้