สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Earnalive

น้ำพริกอ่องอกไก่

Earnalive 12 Sep 2559 12:47:45 3354 view

สูตรน้ำพริกอ่องอกไก่

Ingredients

ส่วนผสม
อกไก่ลอกหนังสับเกือบละเอียด 2 อก
มะเขือเทศสีดา 15 ลูก
พริกแห้ง 15 เม็ด
กระเทียมกลีบใหญ่ 15 กลีบ
หอมแดง 12 หัว

เครื่องปรุงที่ใช้
กะปิอย่างดี 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา low sodium
น้ำตาลทรายหญ้าหวาน
น้ำส้มสายชู

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1.โขลกพริกแห้ง กระเทียม หอมแดงและกะปิ ให้เข้ากัน

    2.ตั้งไฟ ใส่น้ำมันจนร้อนและนำส่วนผสมที่โขลกไว้ในข้อ1. ไปผัดจนหอม

    3.ใส่อกไก่สับลงไปผัด

    4.เมื่อไก่เริ่มสุกใส่มะเขือเทศสีดาลงไปผัด และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ปละน้ำส้มสายชูตามใจชอบ

    5.ผัดจนมะเขือเทศสีดาเริ่มนิ่มและแหลกเป็นชิ้นเล็กๆ จึงปิดไฟ ยกลงจากเตา

    6.ตักใส่ถ้วย เสริฟคู่กับผักสดและไข่ต้ม

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com